今年はGW中に3日平日があるので有給3連続発動させられる社会人は少ないと思いますがせめて1日位は発動させたいなと思っています。
大阪名物カレー
ご当地カレーとでも言いますか、その土地土地で有名なカレーってありますよね。
そもそも大阪は東京と並んでお店も多いですし、有名店も多いと思っています。
自由軒とかお土産用のレトルトとかも駅や空港で良く見ますね。
言い方あんまり良くないけど、ぐちゃぐちゃに混ぜたカレーに生卵トッピング的な。これ美味しいし、家で作っても比較的再現度高めでイケちゃう感じのカレーじゃないかと思います。
上等カレーとかも都内にお店ありますし都内在住でも知ってる人、多いかも知れないですね。
ピッコロカリーはめちゃめちゃルーにすりおろした野菜とかスパイス入ってんなーって感じの舌触り。ここも結構ハマりやすいちょっと高級感ある庶民の味なカレー。僕はここのビーフカレー好きです。
あと有名店だとカルダモンや旧ヤム亭とかも。都内だと旧ヤム亭は下北沢でも人気店になっていますね。確かセブンとコラボもしてたのでもはや全国区なんじゃないか位です。
ただ今回はスパイスカレー系にはあえてフォーカスをしないで、日本で独自に進化した日式カレー系のお店をピックアップしたいと思います。
マドラスカレー
俳優の北村一輝が好き過ぎてオーナーとして東京で店を出しちゃったカレーでしたっけ？都内にもお店があるので知っている人も多いんじゃないかと思います。僕もここのカレー好きです。下北店が潰れたのは残念。
ここのカレーも大阪のカレーとして有名だと思います。というか個人的にはここのが一番デイリー感って意味では好きかも知れない。
甘いんだけど最後に辛さが出る味のカレーですよね。大阪カレーの特徴じゃないかと思います。ヘレってヒレなんでヒレカツトッピング。今でこそ普通に気にしてないですが、僕も大阪で豚ヘレって最初に見たときは何だろうと思ってました。
台湾や韓国などでも日式カレーがウケているので、意外に海外、東南アジア圏でお店を出してもイケるんじゃないかって感じです。
ここの店舗は吉本も近いですし、芸人さんのサインも結構飾ってあります。飲食店って芸能人からサインとかもらう店多いと思うんですけど、飾った後も掃除とかちゃんとしないとどんどん汚くなるというか、飾ってるのに残念な感じになっちゃいますよね。
そういえば、昔のバイト先では色紙じゃなくてお皿にサインを書いてもらってたなー。
ダイヤモンドカレー
ここも有名店です。地下発祥のカレーと言えばダイヤモンドカリーです。
後味に残る酸味が良い感じ。カツは薄め固めの安っぽい系。衣は串カツライクな細かい衣。
付け合わせのキャベツと食べたらより美味しいカレーになります。
特製スパイスが卓上に置いてあるので、後付けで辛さの調整も可能です。
高級レトルト
北新地の「一見さんお断り」の小料理「北新地 玉鬘」ここのレトルトカレーはなかなか手に入らなかったんですが、最近催事とかで買えるようになったので運が良ければお土産として玉鬘のバターカレーを自宅で味わう事が可能になりました。一箱1000円位しますがその分の美味しさはあると思います。
という事で大阪来たら一度カレー屋さんに行ってみるのも良いんじゃないかと思います。
